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Pour combattre les états fievreux, 125 grammes d' infusion au gingembre et à l'écorce de citron
Mix réalisé à partir de gingembre séché, cardamone, citron, ananas etpommes sechées, etc, La saveur un peu poivrée du gingembre transparaît dans ce mélange. Ses propriétés curatives et apaisantes restent intactes. L'addition de fruits sucrés l'adoucit en permet de corser les parfums.
Thé aux épices, aux parfums entêtants : canelle, clous de girofle, cardamone et thé noir de Chine Le clou de girofle purifie l'haleine. La canelle a des propriétés anti-septiques. La cardamone desinfecte et a des vertus stimulantes. Ce trhé est un concentré de parfums tropicaux
Fleurs de rose séchées. La fleur de rose serait efficace contre les migraines. Son parfum sucré et tenace est identifiable entre tous. Boutons miniatures
Le chrysanthème de Chine servait à confectionner un élixir taoïste aux vertus calmantes, antiseptiques et luttant contre l'hypertension. Gout fleuri, doux et apaisant. Coupe avec des feuilles de the vert pour relever la douceur de la decoction. Peut se boire chaud ou glace. Dans ce dernier cas, sucrer avec du miel
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